送別会

今日は、小学校繋がりで、
先日の異動によって転勤して行く方の送別会がありました。



日程伺いの回覧を発信したのはいいけど、
未開のお店がなくて困っていたら、


「お昼にしてはちょっといいお値段だけど、
フランス料理っぽい素敵なお店があるよ」



と、メンバーの一人が予約してくれ、
期待度一杯で行ってきました。




そのお店の隣には工房があって、
いろいろな焼き物が作られていました。

もちろん、レストランで出される器も
すべてその工房のもので、
店内にもたくさんの作品が並んでいました。


すね子ババも一時期焼き物をやっていたので、
折角だからとその器を使っていたことがあるんだけど、
なんだか厚みのある器は抵抗感があったんだよね。

でも、お店で統一して出されると、
それはそれで素敵だなぁ~・・・と
ちょっとだけ思いました。






メニューはフランス料理を基本とした創作料理という感じ。


先付けとして、

・とっても小っちゃい手まり寿司
(この辺で捕れた養殖魚。名前忘れちゃったけど、聞いたときはギョッ!!としたんだっけ)思い出した、思い出した! 
「な・ま・ず」でした。

「なまずの手まり寿司です」
って言うんで、思わず
「えぇ?!」
って声が出てしまったら、 
「あっ!!養殖ものですよ」
って一応フォローが返ってきました。
どちらにしても、驚きの食材ですけど・・・
(後日、追記)

えぇーっと、それから、
・サンマのポワレ
(サンマ一口大、その下にはしっかり味付けしたスライスいんげんがありました)
・オクラと山芋の寒天寄せ、納豆ソース掛け


次はサラダ(ゴマドレ)
きゅうりの千切り、レタス、フリルレタス、ラディッシュのスライスの他に、
キク科と思われる野菜が2種類くらい入っていたので、
ちょっとランランは厳しかったようで、
きゅうりとレタスを選び出しては食べていました。



続いてはビーツのスープ
ちょっと黒っぽいけど毒々しい赤い色で、
その色を強調するかのように器は

見た目には、ちょっと食欲減退でした。

でも、何か赤い実が乗っているし、
赤ワインで模様が描かれていたので、
下戸のすね子は心配しつつ、
怖いもの見たさで早く飲んでみたい1品でした。



が、


興味をそそられたのはランランも同様だったようで、
ペロッと平らげられてしまいました。

もともと量も少なかったので(1/2カップあるかないか位)


「味見させて!」


と、ほんとに一口だけ
慌てて味見させてもらいました。

ちょっと酸味がある感じだけど、
濃厚なスープでした。

でも、ちょっと土臭い感じもしたので、
すね子はそれ以上はダメだったかも・・・





続いては、メインディッシュ。

魚or肉かだけを予約時に申請しておいて、
当日、魚だと、
イサキ、マグロ、ビントロのそれぞれ変わったアレンジ料理、
肉だと、鳥か牛のアレンジ料理をそれぞれチョイスするという形式でした。


どれもとっても美味しそうだったんだけど、
すね子は普段なかなか食べない牛肉の赤ワイン煮込みをチョイスしてみました。
(なんだか赤系が多いメニューでしたねぇ)


ライスは、白米or玄米のチョイス。
しかも、大・中・小と量まで選べて、
こちらももちろん、
普段食べない玄米にしました。




メインディッシュは、
三角錐のように盛り付けられたマッシュポテトの頂点にはバジルが添えられ、
付け野菜として、
シメジのソテー、小カブ?の酢漬け、
平内パスタの上にお肉が載せられていました。

どれもそれぞれシンプルだけどいいお味で、
お肉はおはしでもほぐれるほど柔らかくて、
しっかり味付けされていてとても美味しかったぁ~



最後はデザート
ベーリームースとスポンジのすぐりソース掛け。
ドリンクはアイスコーヒーをチョイス(濃かったぁ

デザートは両方とも酸っぱかったけれど、
後味スッキリ。

特にムースは酸味も甘さも控えめで、
とってもなめらかで美味しかった。




なかなかこんなお店に来ることもないので、
久々でとっても嬉しかったな。

チョイスしてくれて、ありがとう



今度は家族で来てみたいなぁ~・・・と思ったけれど、
きっと夜は、もっともっといいお値段なんだろうな。


また一つ、
引っ越す前に行きたいお店が増えてしまった。







送別会なのに、
そんな話はどこへ・・・で、
その他井戸端会議で花盛り・・・って感じでした。

でも、楽しかった。



引越しまで1ヶ月あるというので、
まだまだ会えるし、そう緊迫感はないけれど、
なんだかまた一人居なくなっちゃうのは、
やっぱりちょっと寂しいなぁ~。


転勤族の宿命か・・・









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この記事へのコメント

こたろん
2008年07月02日 05:16
おいしいもの食べると幸せねん♪
転勤・・・うちも旦那が転職する前は定住なんてことは考えたことなかったよ。だから住宅資金も考えなかったんだけど(汗

すねちゃんも早くかえっておいで~
2008年07月02日 23:57
子供を寝かしつけ、夕食の後片付けをして、海の仲間達+金魚=3個の水槽そうじをすね子夫と二人掛かりでやって1時間強。ついでに食材処理もちょっとやったら今頃になってしまった(≧≦;
もう寝ているよね。こんばんは、こたろんさん!

あっちこっち動いて歩くことに、すね子はそれほど抵抗感はないんだけど、荷造り・荷解きが面倒だし、「何か始めたいなぁ~」と思うと転勤がネックになるし、一番は子供が大きくなるとそうそう動けなくなるからね。定住選択は子供の為が大大!だね(^^;
でもやっぱり、家を持つと早く暮らしたくなるよ(´`; こたろんさんも、はよ腹くくんなまし!(^^!

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