今日の料理

今日はすね子夫が飲み会だと言うので、
残りご飯を使ってチャーハンにしました。


チャーハンは油を結構使うので、
これまですね子家ではあまり登場しませんでした。
せいぜい月1くらい。

でも、このところ食費もつめているので、
月に2回は確実に登場するようになりましたね。

冷蔵庫の残り物もいろいろ入れられるし、
具沢山にすればヘルシーだしね




今日も、夫はいないし、
明日からは出かけるし・・・で、
残りご飯を使ってしまえ・・・と、
ピーマン、にんじん、シメジ、卵、ひき肉で、
チャーハンを作りました。



どちらかというと和風の我が家。

世のお子様が好むメニュー、
オムライス、から揚げ、カレー、ハンバーグですら、
そうお目見えしないのよね。

だって、そんなに喜ばないんだもん、
我が家のチビ共。

それよりも、和食のどっちかって言えばジジババ食の方が嬉しいらしい。



昨日なんて、
珍しくタイの頭が、
しかも偉いでかいのが300円で売ってたので、
大根1本と一緒に煮て、

あとは、細巻き寿司―――――
チビ共用はきゅうりと卵焼き入り、
大人は+ネギトロ巻き―――、
を作って、
後はシマ瓜の漬物。


これを大喜びでムシャムシャ食べていたのだから、
ちょっと変わった連中だと言われても仕方ないかも






でも、今日は


「このチャーハン偉く美味しいね


・・・とえらく褒めてくれました。


もう飽きるくらい長いこと家事をやってきたので、
こうして喜んでもらえると、とっても嬉しいものだわねぇ~















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