格闘中!!

画像


週末は、先週に引き続きJ市に。

痛めた首のケアをしてもらいにカイロへ。


したらば根曲がり竹をGet!(;□;)!!


今年は食べられないと思っていたので、
とっても感激(^0^)


翌日皮を剥いて軽く湯がき、
冷凍しちゃいました。

家族みんなが揃う週末に、
味噌汁で頂きます(^-^)



それから、
旬のものを…
と買ってあったフキ、新しょうが、
週末に出掛けてしまって料れなかったので、
その翌日に…m(__)m



まずはフキ。

軽く湯がいて灰汁ぬきしてから皮をむき、
大方は普通に煮つけ、
1/3は寿し酢に漬けてみました。
(写真2枚目、上・普通に煮込み中。下・寿し酢に漬け込み中)

これは大先輩のお宅で頂き、
美味しかったのでまねてみました。

なかなかサッパリしていて美味しいです(^^)


明日は新しょうがをやっつけねば……(>_<)

画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック